алёна чувагина

Легкий торт с кислинкой лимона и свежестью голубики! Безумно вкусное сочетание, которое придется по вкусу настоящим гурманам. Часто такие десерты с лимоном отдают "металлом", я же вам расскажу как не допустить ошибки. И это получится восхитительно! Из чего состоит рецептурная карта Рецептурная...

Потрясающее сочетание фисташки и яркой маракуйи! Для тех, кто обожает все фисташковое, а также Дубайский шоколад! Из чего состоит рецептурная карта Рецептурная карта 1. Комплексный список ингредиентов 2. Пошаговая инструкция по приготовлению: • Нежного фисташкового бисквита • Стабильного...

Мой любимый легкий торт! Я не фанат малины, но во Фраппе она так красиво и вкусно раскрылась. Я влюбилась в торт с первой ложки. Очень легкий, бархатный торт! Если вы любите ощущение легкости после торта, то вам надо его. Рекомендую 10/10! Из чего состоит рецептурная карта Рецептурная карта 1...

Влажные шоколадные бисквиты по новой технологии в сочетании с мягким молочным шоколадом, который окутывает бананы. И конечно нежный сливочный крем. Готовьте, наслаждайтесь, зарабатывайте, удивляйте! С тортом Банановый Брауни вы сможете всё!

Настоящий кокосовый рай в одном торте! Нежность кокосового ганаша и кремчиза на белом шоколаде приятно дополняет хрустящий миндальный слой. ТОЛЬКО РЕЦЕПТУРНАЯ КАРТА: Комплексный список ингредиентов Пошаговая инструкция по приготовлению идеальных: Бисквита Кокосового ганаша Кремчиза с белым...

Идеальный баланс шоколада и сливочности - это всё про начинку «Шоколадный милкшейк». Влажные шоколадные бисквиты, насыщенный крем на молочном шоколаде и невероятная молочная начинка! Если вы в поисках идеального шоколадного торта - это «Шоколадный милкшейк». ТОЛЬКО ТЕХ КАРТА, где есть: Список...

Программа: Вводная часть Оборудование Личная история автора Профессия кондитера: плюсы и минусы Специальное образование 1 неделя Санитарные нормы и техника безопастности Ингредиенты Оборудование и инструменты Срок годности и хранение Как рассчитать себестоимость Порционные десерты: Капкейки...

Вы уже чувствуете этот потрясающий шоколадно-ореховый вкус? В нем прекрасно всё: шоколадный бисквит, насыщенный крем-чиз на горьком шоколаде, нежный ганаш на молочном шоколаде и любимые обжаренные орехи. Беспроигрышный вариант для детей и, по секрету, любимый у взрослых! Рецептурная...