Творожные бездрожжевые куличи — идеальное решение для больших объёмов.
Это та самая рецептура, с которой можно спокойно зайти в Пасху и заработать без перегрузки и сложных процессов.
Куличи:
— без дрожжей
— стабильные в работе
— подходят для массового производства
— с низкой себестоимостью...
Тариф Самостоятельный
9 куличей
Начинки для куличей:
Дубайская (новинка)
Заварной крем со смородиновым конфитюром (новинка)
Заварной крем с вишневым конфитюром (новинка)
Шоколадный крем-ганаш
Глазури:
Белая - не липнет, не крошится, сверху сухая, внутри как маршмеллоу
Шоколадная (обновленные...
Aноним
Тема
екатерина ольховская
куличи
пасха
пасхальный курс 2026
тариф самостоятельный
Здесь Вы:
Сможете получить вкусную выпечку из доступных ингредиентов
Получите доступные для приготовления каждому у себя дома подробнейшие пошаговые объяснения, эстетичные и вкусные. Вы получите двойное удовольствие и в просмотре и в приготовлении выпечки.
Освоите умную выпечку, которая позволит...
Курс «Пасхальное чудо 3.0» от Кристины Лова — это всестороннее руководство по приготовлению разнообразных блюд к Пасхе.
6 видов куличей, адаптированных к заморозке и длительному хранению:
Царский кулич
Краффин с 3 начинками
Кружевной кулич
Творожный кулич
Шоколадный кулич
Творожный кексовый...
Куличи:
Творожный на шёлковом тофу
Апельсиновый
Лимонно-маковый
На псиллиуме
+8 видов глазури
Пасхи:
Сырая из кешью
Из пшена с курагой
Из тофу
Ягодная
Шоколадная
Кокосовый творог
и шоколад для глазирования (4 вида)
ТАРИФ
«ДЛЯ СЕБЯ»
Водный модуль:
Инвентарь и ингредиенты
Правила хранения и транспортировки
Декор и упаковка
Теоретический блок:
Секреты идеального теста
Работа с дрожжами
35+ рецептов десертов и декора:
5 рецептов куличей
8 видов глазури
8 рецептов пасхи
3 начинки
8 пасхальных десертов...
Перед вами книга из кулинарной серии, объединенной круглой цифрой 50 и собравшей коллекцию блюд по самым популярным темам:
консервированные блюда, на гриле, салаты, баклажаны и кабачки, огурцы и помидоры, блюда из птицы, рыбы, мяса, блюда грузинской и украинской кухни, выпечка, торты и пирожные...
Для кого этот курс
Курс подойдёт вам, если вы:
устали от хаотичной Пасхи
хотите понятный ассортимент без лишних позиций
хотите работать с низкой себестоимостью и высокой маржой
готовите на заказы или для себя
хотите заранее понимать, что и когда делать, а не решать всё в последний момент
Даже...
Большой пасхальный курс 2026
3 ВИДА ПАСОК + трендовое оформление
Дубайская пасха в шоколадном корпусе
Шоколадно - творожная масса
Фисташковая творожная масса
Хрустящий слой с фисташковой пастой
Лепестки фисташки
Кусочки шоколада
Итальянская меренга
Творожная пасха с малиной в шоколадном...
Aноним
Тема
abramova cake school
большой пасхальный курс 2026
десерты
екатерина абрамова
куличи
пасха
пирожные
тариф бизнес пасха
яйцо картошка
Тариф Для себя
Водный модуль:
Инвентарь и ингредиенты
Правила хранения и транспортировки
Декор и упаковка
Теоретический блок:
Секреты идеального теста
Работа с дрожжами
35+ рецептов десертов и декора:
5 рецептов куличей
8 видов глазури
8 рецептов пасхи
3 начинки
8 пасхальных десертов
3 бенто-пасхи
Курс Пасхальная выпечка и десерты от Марии Селяниной — это пошаговое обучение созданию традиционных и современных сладостей к важному весеннему празднику.
Для кого подходит
Домашним кулинарам, желающим удивить семью и гостей.
Тем, кто хочет освоить традиционную русскую и европейскую пасхальную...
В нём 11 рецептов:
Кулич морковный
Кулич на творожном сыре
Маковый мини-кулич
Кулич на белом шоколаде
Кулич на кефире
Кулич миндальный
Кулич на сметане
Кулич краффин
Кулич на сгущенке
Кулич ореховый
Кулич шоколадный
Aноним
Тема
дария салити
кейкс_спирит_кейкс
куличи
пасха
сборник без дрожжевых куличей
Этот курс - система: от стабильных дрожжевых куличей до изделий на закваске и уровня панеттоне
В курсе 2 тарифа
1.Базовый:
- дрожжевые куличи (4 вида)
- кулич-кекс на разрыхлителе
- подарочные наборы на Пасху «комбо»
- отделка, декор, глазурь, начинки..
2.Продвинутый: базовый +
- разведение...