[Архэ] Вино в жизни Древней Греции [Александр Бутягин]

В культуре человечества вино всегда играло определённую роль, но в греческой культуре оно занимало совершенно особое положение. Сила бога Диониса была такова, что ему подчинялись дикие звери, а некоторые боги даже входили в его свиту. Заимствовав искусство виноделия на Востоке, эллины поставили его в центр своей культуры. Мы рассмотрим особенности выращивания и обработки винограда, познакомимся с различными сосудами, которые украшали греческий пир, а также попробуем разобраться, почему вино стало таким важным для Эллады. Возможно, если бы не греческие пиры, мир не увидел бы ни греческой философии, ни греческой поэзии, ни греческой демократии, и то общество, в котором мы живём, было бы совершенно иным.