В этом уроке мы испечем с вами один кекс - лимонный. Без декора (по декору есть отдельный урок).
По одной технологии вы сможете испечь очень много других вариантов, меняя ингредиенты. Кексовое тесто при выпечке не поднимается шапочкой, что очень важно нам для росписи и декора. Кекс получается влажным и очень лимонным!